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(ab 10 Personen lieferbar)

Seelachsfilet

mit Krabben-Dill-Füllung, auf Gemüse
Überbackene Kartoffeln
14,40€ / pro Person (incl. 7% MwSt.)

Damhirschragout

mit Waldpilzen und Wachholder
Apfelrotkohl und Kräuterspätzle
18,10€ / pro Person (incl. 7% MwSt.)

Poulardenbrust im Speckmantel

Brokkoli mit Mandelsplittern, Champignons a la creme
Kartoffelplätzchen
18,10€ / pro Person (incl. 7% MwSt.)

Putengeschnetzeltes in Rahmsauce

Champignons, Patnareis, Salatplatte
13,80€ / pro Person (incl. 7% MwSt.)

Zür’cher Kalbsrahmgeschnetzeltes

Weißweinsauce, Patnareis, Buttergemüse
15,50€ / pro Person (incl. 7% MwSt.)

Kleine Rinderrouladen

mit Gurke und Zwiebeln in herzhafter Bratensauce
Kaisergemüse mit Kräuterbutter - Salzkartoffeln
15,90€ / pro Person (incl. 7% MwSt.)

Roastbeef-Braten

Bearnaise, Grilltomate, Gemüseplatte,
Brat- oder Salzkartoffeln
19,80€ / pro Person (incl. 7% MwSt.)

Riesenbratpfanne

Mit frischenScampis, Tintenfischringen, Muscheln, Reis, Knoblauch
Cocktailsauce. Zubereitet wie Paella
20,90€ / pro Person (incl. 7% MwSt.)

Rinderfiletspitzen „Stroganoff“

Patnareis, Buttererbsen, Salatplatte
20,90€ / pro Person (incl. 7% MwSt.)

Sauerbraten Westfälische Art

mit Backobst und Kartoffelklößen
15,50€ / pro Person (incl. 7% MwSt.)

Sämtliche Gerichte auch aus der Riesenpfanne
Die Riesenpfannen haben einen Durchmesser von ca. 85 cm.
Vor den Augen Ihrer Gäste von unserem Koch frisch zubereitet
(Koch wird extra berechnet).